連日蒸し暑い日
が続いていますね。
tana
の話ですと、フランスも非常に熱いそうで葡萄
が焼けてしまうほどの猛暑だそうです。
今日はイギリス（イングランド）
に行っているころでしょうか。
さて、今日のテイスティングワイン
も久しぶりに入荷しましたオーストラリア
のスパークリングにしようと思います。
ミッドナイトキュヴェ・2004
<ブルー・ピレニーズ・エステート>
70ml \650-(税込)
元々ヴィクトリア州ピレニー地区の冷涼な土地だがその名の通り、更に涼しい真夜中に収穫を実行し果実のアロマを守り、腐敗を防ぎ最高の糖度と酸度のバランスで収穫した限定キュヴェ。
その後、通常のシャンパーニュを超える瓶内熟成を5年以上経て、素晴らしい味わいを実現しています。
なくなり次第終了です。是非、お試しください
Oga
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