今日、CHAMPAGNE TIME Vol.4 !! 今年最後のシャンパーニュイベントです!

今日、CHAMPAGNE TIME Vol.4 !! 今年最後のシャンパーニュイベントです!

今年最後のワイン・スタイルズワインのイベントが本日行われます。

『Every Friday , Champagne Time ! Vol.4』

開催ですフルートグラス

遂に登場!! 最強グランメゾン、ヴーヴクリコシャンパンそのミレジム1989年のロゼです。

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ブリュット・ロゼ・ミレジメ・1989

<ヴーヴクリコ>

¥1,575-(税込・70ml)


皆様、熟成されたヴーヴクリコ、飲まれた事ありますかー。


前回のランソンと今回のロゼを飲まれた方は奥深い熟成シャンパーニュの世界を垣間見れたのではないでしょうか。

若いシャンパーニュでは 絶対出せない複雑さと旨味。


シャンパーニュの真のポテンシャルが出始めた希少な一本です。


グランメゾンを軽視しがちなコアなRMファンの自称シャンパンラヴァーに飲ませてやりたいですね。


かくいう私もそんな時代はありましたが…。


しかし今でも酷いメーカーはありますね。


えぇ、前は伏せますが。



さて、本日もVIA THE BIO(ヴィア・ザ・ビオ)さんの状態の良いチーズをご用意しております。


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ブリヤ・サヴァラン・スリーズ


美食家ブリヤ・サヴァランの名を冠したフロマージュで甘みの抑えたチーズケーキチーズケーキのような甘美な味わい。


トリプルクリームなので乳脂肪分うしは多く滑らかで優しい口当たり。


ノルマンディーやブルゴーニュで有名なものですが、今回はブルゴーニュのものを。


今日のはスリーズ(フランス語でサクランボさくらんぼ)が上に乗っています。


ロゼにぴったりで旨味の相乗効果もお試しください結婚式(和装)


今年最後の贅沢な一杯で新年を迎えてください乾杯


Ogaメガネ


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