本日通常営業しておりますので、ご利用くださいませ。
さて、週の始まりは何となくアンニュイですので、気分上がるようなロゼを今日はご紹介します。
＜カンティーナ・ライナ＞ IGT ロザート ぺスキエラ・ディ・パチーノ 2020 750ml 3,190円（税込み）
マリアニ氏が2002年サグランティーノに家屋と12haの土地を購入しワイナリー設立。現在は息子のフランチェスコがビオディナミを実践し、自然と技術の融合と目標に掲げている。シラーとサグランティーノを50％ずつ使用し、野生酵母にて発酵後、タンクにて６ヵ月熟成。野イチゴのようなアロマと果実味が非常に優しい。
（辛口・ロゼ）
夕焼け色のようなロゼが優しくしみるような感じがしますよ、ぜひ！
tana
