スペイン・マヨルカ島より世界最高峰のEXオリーヴオイル、アウボカーサ限定入荷!

毎日蒸し暑くて、きりっと爽やかなワインにさっぱりした食事が多くなっているのではないのでしょうか?


今日は、久しぶりに試食して感動しちゃったオリーヴオイル超特別価格にて限定12本のみ入荷したのでご案内します!

Wine Stylesのブログ
スペイン・マヨルカ島で少量だけ作られるフレッシュジュースと間違えるかのようなさっらさらのエキストラヴァージンオリーヴオイル、その名も

アウボカーサ」!


このアウボカーサ、ただもんじゃありません!

世界中の星付きレストランに愛されているだけでなく、2001年からストックホルムのノーベル賞記念ディナーでも供されています!

スペインのマヨルカ島でも生産量が少ないアルベキーナ種100%を化学肥料は一切用いない減農薬栽培にて生産。

当たり前ですが、オリーブの実以外はその他の添加物保存料は一切不使用。

合成保存料や酸化防止剤も使っていません。

通常は4kgのオリーブの実から1リッターのオイルを採油しますが、ダウロは8kgの実から1リッターしか採油しません。

11月上旬に収穫したオリーブは、フレッシュさを保つため、その日の内に(4時間以内)潰し、30℃以下にて遠心分離機によってオイルを採油します。その日に採油出来ない量のオリーブの実は収穫しません。

すべてはフレッシュ&フルーティーなオイルを作り出すためなのです。

また、自然な味と風味を残すために一切濾過しません。

よって出来上がったオリーヴオイルは、通常のオリーヴオイルよりもオレイン酸の数値が約2倍

オレイン酸には抗酸化作用があります。

試した時に感じたのが、サラサラでこれだけで飲めちゃいそうなくらい柔らかい味わいなのです。
茹で野菜につけて食べると絶品ですよ!

今回、この貴重なアウボカーサを12本だけ超特別価格で販売いたします!

通常¥6,300(税込) → ¥4,725(税込)


オリーヴオイルって本当にいろいろとあると思いますが、このアウボカーサはその中でもまさに幻の1品!!

たぶんこんな価格で買えることまずありえないと思います。今回だけの超特別価格です!

ぜひこの機会に試してみてはいかがでしょう?
オリーブオイルのイメージ絶対に変わると思います!

ペンギンtana

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