明日はいよいよクリスマスイブですね！
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カウンターでイタリア・トスカーナのモンスターワイン、
【テヌータ・ディ・トリノーロ】を開けちゃいますのでお忘れなく！！
↓ ↓ ↓
https://winestyles.jp/blog/event/9610/
そして昨日、特別テイスティングでカウンターで開けましたヴォーヌ・ロマネを筆頭に優良の90年代のヴィンテージ・ブルゴーニュが入荷しました！
超限定の特別価格で販売致しますのでお見逃しなく！！
早速ご紹介しちゃいます！
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白ワイン
左) ムルソー・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ペリエール 1998
〈アルベール・モロ〉
750ml ￥18,000(税抜き)
ムルソー村トップ生産者であるアルベール・グリヴォのトップキュヴェ、虎の子クロ・デ・ペリエールの貴重なバック・ヴィンテージの1998年。
0.94ha所有のペリエール・ドゥスーのど真ん中にある、石垣で囲まれたドメーヌのモノポール。
極めてミネラル感が高く、緊張感溢れるワイン。
熟成が進むと本領を発揮する長期熟成型の1級畑なので98年はちょうど複雑さと力強さが増幅され、特級のポテンシャルを表し始めた稀少な一本。
(色・辛口)
右) シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ペリエール 1998
〈ミシェル・コラン・ドレジェ・エ・フィス〉
750ml ￥20,000(税抜き)
現在はフィリップとブリュノの2人に分けられたプルミエ・クリュのシュヌヴォットですがこのバック・ヴィンテージ1999年は、父ミシェルの時代の貴重な極上の当たり年の一本。
(なのでCOLIN DELEGER ET FILSと表記：現在はブリュノがCOLIN DELEGERとして運営、又、ブリュノは自身のBRUNO COLINも運営)
ピュリニー側、特にル・モンラッシェともほど近いミネラルも豊富なエレガントなワインを生み出す珠玉の畑で日照条件の良かった99年の恩恵にあずかったこの一本はリッチさと繊細さ、奥深さが三位一体になった極上の味わい。
(白・辛口)
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赤ワイン
左) ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・サントノ 1995
〈ピエール・マトロ〉
750ml ￥12,800(税抜き)
ムルソーの有名生産者であるマトロ。
現在はティエリー、パスカル夫妻がワイン造りを行っています。
このワインは彼らの父のピエールの代のもの。
ヴォルネイ・サントノは、ムルソー村の畑に位置するが赤はヴォルネイを名乗れる為、この表記である珍しいワイン。
1995年と20年余も熟成し練れた華やかで芯のある滋味深い赤ワインに仕上がっています。
力強くさと長い余韻も健在で紅茶のような優しい果実の中に繊細で上品な酸味が見え隠れします。
奥深い複雑味のある円熟の一本。
（赤・辛口）
中央左) ボーヌ・プルミエ・クリュ・サン・ヴィーニュ 1995
〈アルベール・モロ〉
750ml ￥8,500(税抜き)
ボーヌ村NO.1生産者であるアルベール・モロ。
このバック・ヴィンテージ1996年のサヴィニー・レ・ボーヌ寄りの斜面下方に位置する1級畑は正に飲み頃を迎えた出色の一本。
土壌は石灰質を含んだ軽めの砂質で、熟成も経てワインも繊維で軽やかな仕上がりに。
チェリーや赤スグリの赤い果実系の紅茶やほんのり梅シソっぽさの優しい味わいを基調としたエレガントの極致とも言える一本。
（赤・辛口）
中央右) ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プリュリエ 1996
〈ドメーヌ・ジャン・グリヴォ〉
750ml ￥20,000(税抜き)
ヴォーヌ・ロマネ村のトップスター生産者、ジャン・グリヴォのバック・ヴィンテージである1996年の飲み頃の一本。
ニュイ・サン・ジョルジュの1級畑であるレ・プリュリエは0.76haを所有。
ロンシエールに隣接する1級畑だが土壌は異なり、粘土が強い。
したがって、グリヴォがニュイ・サン・ジョルジュに所有する3つの1級畑の中では最も男性的でニュイらしいワインといえる。
素晴らしく円熟した姿は他の追随を許さない最高の一本。
ソヴァージュなキャラクターをもち、ジビエとの相性は抜群とされるキュヴェです。
(赤・辛口・フルボディ)
右) ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・プティ・モン 1999
〈モンジャール・ミュニュレ〉
750ml ￥20,000(税抜き)
この老舗モンジャール家が所有する素晴らしいプルミエ・クリュであるプティ・モンは特級畑ラ・ロマネとリシュブールに隣接する斜面の上部、北はクロ・パラントーに連なる絶好区画。
更に極上年のバック・ヴィンテージ1999年の佳酒。
素晴らしく練れた奥深さと華やかさを合わせ持つエレガントで芳しいバランスのとれた味わい。
飲み頃の円熟さが完璧に表現された最高の一本。
（赤・辛口・フルボディ）
優良年の飲み頃が特別価格で楽しめる最後のチャンスかもしれません。
本数が少ない為、早い者勝ちになりますのでお見逃しなく！
そして実はボルドーやイタリアワインの熟成物も入荷していますよ！
そちらも気になる方はスタッフまでご相談下さいね！
Oga
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