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Albarinho Espumante Bruto 2016

¥3,600 外税

このスパークリングワインは、その花崗岩土壌にて栽培されたアルバリーニョ種100%を用いて、瓶内二次発酵を行い熟成後、ドサージュ6g/lの辛口に仕上げたもの。
アルバリーニョらしい黄色果実味が前面に押し出され、きめ細かい泡が非常にエレガントで熟成期間の長さよりも複雑味が感じられます。
(発泡白・辛口)

商品説明

【ソアリエロ】

1974年にジョアン・アントニオ・セルデイラ氏が最初にポルトガル最北端メルガソ後にアルバリーニョ種を植え、1982年にソアリェイロブランドとしてファーストヴィンテージをリリース。ソアリェイロという名前は、畑の中でも最も日当たりの良い場所の名前から由来。
有機農法を実践し、動植物の生物多様性を促進しており、醸造設備も常に最高品質のアルヴァリーニョ種を生み出すために近代化を図っています。ポルトガル国内のコンペティションで受賞続けるだけでなく、某評論家にもヴィーニョ・ヴェルデ地域の偉大な生産者の1人、アルバリーニョのスペシャリストと評されています。

このスパークリングワインは、その花崗岩土壌にて栽培されたアルバリーニョ種100%を用いて、瓶内二次発酵を行い熟成後、ドサージュ6g/lの辛口に仕上げたもの。
アルバリーニョらしい黄色果実味が前面に押し出され、きめ細かい泡が非常にエレガントで熟成期間の長さよりも複雑味が感じられます。
(発泡白・辛口)

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