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BLANC DE NOIRS 2013

¥7,000 外税

これはリッジヴュー・ワイン・エステイトが英国イースト・サセックス州で造るヴィンテージのスパークリングワイン。
蔵元のトップキュヴェで完熟したピノ・ノワール55%にピノ・ムニエ45%を使用したブラン・ド・ノワール。
濃厚な黄金色でチェリーのムースを連想させるリッチで強いアロマは旨味たっぷりでクリーミーな口当たりも楽しめる。
圧倒的密度でシャンパーニュを遥かに凌駕した一本。
柑橘系からカリンやアプリコットのニュアンス、蜜やブリオッシュが時間とともに膨らむ荘厳な味わい。
リッチなスタイルがお好みなら外せない極上品です!
(発泡・白・辛口)

在庫11 個

商品コード: 6ecbdd6ec859 商品カテゴリー: , ,

商品説明

【RIDGEVIEW WINE ESTATE】
イギリスでは古くからワイン造りが行われており、多くはとても小規模ですが約400ものワイナリーが存在します。
近年、シャンパーニュ製法で造られたスパークリングワインが国際大会で金賞を受賞したのを皮切りに国際舞台で脚光を浴びるに至っています。
又、地球の温暖化の影響も受けより一層ワイン栽培に適した産地へと変化を遂げています。
リッジヴュー・ワイン・エステイトは元々ITのエンジニアであったマイク・ロバーツが1994年イースト・サセックス州の海に程近いディッチリング・コモンの石灰岩土壌に注目し、シャンパーニュでの主要3品種(シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ)を栽培しシャンパーニュ製法でスパークリングワインを造り始め1996年にファースト・ヴィンテージをリリース。
2000年にイギリス国内、海外の大会でいくつかの賞を受賞して以来、現在では毎年どの大会でも受賞の常連となっておりその品質の高さはシャンパーニュを凌ぐほどです。
マイクと同じプラントン大学で醸造学を学び、オーストラリアのブラウン・ブラザーズで修業した息子のサイモンが1999年よりワイナリーに参画し畑も徐々に拡大し2008年には10万本生産出来るまでになりました。
これからまだ畑を増やす予定ですが品質を落とさないようにするためのより一層の努力が必要だとマイクは語っています。
ワインは辛口のスパークリングワインのみで人が集うという華やかさの意味を込めてキュヴェ名にイギリスの街や通りの名を命名。
ラベルにあるMERRETの文字はシャンパーニュのドン・ペリニョンよりも30年も前に「トラディショナル・メソッド」でスパークリングワインを造ったといわれている英国人クリストファー・メレットに敬意を払ったものです。

これはリッジヴュー・ワイン・エステイトが英国イースト・サセックス州で造るヴィンテージのスパークリングワイン。
蔵元のトップキュヴェで完熟したピノ・ノワール55%にピノ・ムニエ45%を使用したブラン・ド・ノワール。
濃厚な黄金色でチェリーのムースを連想させるリッチで強いアロマは旨味たっぷりでクリーミーな口当たりも楽しめる。
圧倒的密度でシャンパーニュを遥かに凌駕した一本。
柑橘系からカリンやアプリコットのニュアンス、蜜やブリオッシュが時間とともに膨らむ荘厳な味わい。
リッチなスタイルがお好みなら外せない極上品です!
(発泡・白・辛口)

~2011年度受賞経歴~
●Trophy - United Kingdom Producer of the Year International Wine and Spirit Competition
●BLOOMSBURY 2009 Silver Effervescents du Monde, France
●CAVENDISH 2009 Best Sparkling Wine - Proefschrift Magazine Competition Holland Silver - Hong Kong International Wine and Spirit Competition
●GROSVENOR (現blanc de blancs) 2008 Silver - Hong Kong International Wine and Spirit Competition Silver - United Kingdom Vineyard Competition
●KNIGHTSBRIDGE (現Blanc de Noirs)2008 Silver - Decanter World Wine Awards Silver - International Wine & Spirit Competition Silver - International Wine Challenge
●MAGNUM (現blanc de blancs) 2000 Bronze - International Wine Challenge
●BLOOMSBURY 2008 Bronze - Decanter World Wine Awards Bronze - International Wine & Spirit Competition Bronze - International Wine Challenge
●CAVENDISH 2008 Silver - Decanter World Wine Awards Silver - International Wine Challenge
●FITZROVIA 2008 Silver - Decanter World Wine Awards
●GROSVENOR (現blanc de blancs) 2007 Trophy - Best Bottle Fermented Sparkling Wine - International Wine & Spirit Competition Regional Trophy - Decanter World Wine Awards Gold - Decanter World Wine Awards Silver - Chardonnay du Monde

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