07031410_51d3b2563c94f.jpg

NORTH COAST BLANC DE BLANCS NV

¥3,250 外税

最新技術と伝統的なシャンパン方式を融合させ見事なスパークリングワインを産み出すのはジョーダンの『J』でも手腕を奮ったワインメーカーのペニー・ガッド・コスター。
このキュヴェは彼が冷涼なソノマのノースコーストでステナイブル農法のシャルドネを100%用いたブラン・ド・ブラン。
柑橘系から洋梨や白桃などの華やかなアロマと綺麗な酸とミネラルが心地よい場バランスの取れた味わい。繊細で旨味の余韻も長い魅力的な一本。
(白・泡・辛口)

在庫1 個

商品コード: 3a0772443a07 商品カテゴリー: , , , ,

商品説明

【RACK & RIDDLE】
ワインメーカーのPennyGadd-CosterはJordanのスパークリングワイン"J"のワインメーカーの職を2007年に辞してRack& Riddleのヘッド・ワインメーカーとなり、同社の最新式ワイナリーの設立と設計になくてはならない役割を果たしました。
Rack & Riddleは高級スパークリングワインづくりには伝統に基づいた時間と数世紀前にChampagneで開発された大きな労働力を要する"Methode Champenoise(シャンパン方式)"が必要なことを十分に理解していました。
伝統に対する深い尊敬の念はCaliforniaのベスト・バリュースパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリーの完成によって叶えられました。
BlancdeBlancs、BlancdeNoirsそしてBrutの葡萄は冷涼な気候のNorth CoastとSonoma Countyの葡萄栽培地域のサステイナブル農法で栽培された葡萄でつくられています。
Rack& Riddleはオーガニック認証を受けているワイナリーです。

これは冷涼なソノマのノースコーストでステナイブル農法のシャルドネを100%用いたブラン・ド・ブラン。 柑橘系から洋梨や白桃などの華やかなアロマと綺麗な酸とミネラルが心地よい場バランスの取れた味わい。 繊細で旨味の余韻も長い魅力的な一本。
(白・泡・辛口)

レビュー

レビューはまだありません。

カスタマーレビューを書きませんか? “NORTH COAST BLANC DE BLANCS NV”