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ワイン王国  2010 SEPTEMBER NO.58

¥1,429 外税

ワイン王国の58号です。
今号はシャンパーニュのブラン・ド・ブラン、つまり白葡萄だけを使ったものの特選です。黒葡萄を使ったものと何が違うのか?必読です!

特集
・5つのキーワードで極める!シャンパーニュのブラン・ド・ブラン40本!!
・旬感レストランへの招待⑦ 「レストラン サンパウ」
(書籍はワインと同梱での配送も承ります)

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商品説明

ワイン王国の58号です。 今号はシャンパーニュのブラン・ド・ブラン、つまり白葡萄だけを使ったものの特選です。 黒葡萄を使ったものと何が違うのか? 必読です! ちなみにシャンパーニュの白葡萄はシャルドネだけではありません。 プティ・メリエやアルバンヌ、ブラン・ブレ(ピノ・ブラン)、フロモントー(ピノ・グリ)も使用可能なんです。 但し、現時点でシャンパーニュの最高ブラン・ド・ブランはシャルドネ100%のキュヴェでしょう。 果たしてその頂点とは…!? それから、フレンチカジュアルワインの小冊子も付いています。 その他楽しい情報盛りだくさんです! 特集 ・5つのキーワードで極める!シャンパーニュのブラン・ド・ブラン40本!! ・旬感レストランへの招待⑦ 「レストラン サンパウ」 (書籍はワインと同梱での配送も承ります)

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