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Winart No.53 トップワイン、総決算! ワインとおつまみ

¥1,715 外税

ワイナートの53号です。
・特集1:ワイナート10年の軌跡 
    歴代トップワイン、総決算
これまでワイナートでは、ワインに100点法で点数をつけテイスティング・コメントとともに掲載。今回はその中から、97点以上のワインを全リストアップ。
100点ワインのエピソードとともに振り返ってみます。
・特集2:使えるマリアージュ65
    ワインとおつまみ
家庭で日常に楽しむ手頃なワインこそ、そのワインを引き立てる料理を知って、その楽しみをさらに広げたいもの。
そこで、身近な素材で作ることのできるおつまみと、その素材の特性から導き出される相性のよいワインを一挙掲載!
・現地取材特集
ポテンシャルと多様性を知る近くて遠い産地、ボージョレ
・2009年ヴィンテージ情報
(書籍はワインと同梱での配送も承ります)

在庫2 個

商品コード: 25ddc0f8c9d3 商品カテゴリー: ,

商品説明

ワイナートの53号です。 特集1:ワイナート10年の軌跡      歴代トップワイン、総決算 これまでワイナートでは、ワインに100点法で点数をつけテイスティング・コメントとともに掲載。 今回はその中から、97点以上のワインを全リストアップ。 100点ワインのエピソードとともに振り返ってみます。 特集2:使えるマリアージュ65     ワインとおつまみ 家庭で日常に楽しむ手頃なワインこそ、そのワインを引き立てる料理を知って、その楽しみをさらに広げたいもの。 そこで、身近な素材で作ることのできるおつまみと、その素材の特性から導き出される相性のよいワインを一挙掲載! PART1 素材別おつまみとワイン選び 肉のおつまみ×ワイン10 7種のハーブ、料理例と合わせるワイン 魚のおつまみ×ワイン10 8産地のオリーブオイル、料理例と合わせるワイン PART2 パン×チーズとワイン選び パンに合わせたいワイン7 チーズとぴったりのワイン7 パン×チーズとワイン、ベストカップリングを探せ! 読者のおつまみ大公開! <現地取材特集> ポテンシャルと多様性を知る近くて遠い産地、ボージョレ ・2009年ヴィンテージ情報 ボルドーワインと料理のマリアージュ、秋の夜長はしっとりボルドー クリュ・ボージョレ50本テイスティング 座談会&ベスト6発表!<プレゼント付> 達人に学ぶ、テイスティング術の磨き方 <ワインガイド> バローロ/ピノ・ネロに挑むふたりの天才栽培家 シャブリ/ハンガリー/岩手 コンドリュー、サンテミリオン・テイスティングほか、全105本 <連載> プロの技が光る! おつまみ対決 お題:米×ドメイヌ・タケダ ブラッククイーン古木 コンシェルジュがお悩み解決! おもたせワイン 甘党がよろこぶスイーツに合わせるワインは? 匂いと味わい 伏木 亨&東原 和成 世界大会への道~トゥールダルジャン東京店森ソムリエ研修ルポ~ (書籍はワインと同梱での配送も承ります)

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