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キュヴェかざま 甲州辛口 2015

¥2,550 外税

このワインは山梨県甲州市で甲斐ワイナリーが自社農園の南側の葡萄を用いて造る白ワイン。樹齢60年超の古樹から収穫できる甲州は力強く綺麗な酸が特徴でミネラル溢れるワインとなる。
熱殺菌や主席お年の処理をしない出来る限り自然な醸造方法を行っております。
3573本限定生産
(白・辛口・720ml)

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商品説明

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【甲斐ワイナリー】
山梨県は勝沼の北、塩山にある家族経営のワイナリー。
天保5年(1834年)風間懐慧により酒造業を創業。 昭和61年(1986年)その歴史を今にとどめる蔵屋敷で甲斐ワイナリー株式会社は設立されました。
創業以来の伝統と技術に新風を吹き込みながら、 日本人の繊細な味覚と食文化に合う上質なワイン造りを目指しています。
家族経営の小さなワイナリーですが、甲州種や専用品種を中心に、個性あるワイン造りを目指して行きたいと考えおり、その評価も急上昇しています。
赤ではメルロやバルベラも手掛けています。
醸造は若き醸造家、風間総一郎氏のセンスと力量で素晴らしい品質を保ち進化を続けています。 益々目が離せない山梨の気鋭の蔵元です。

このワインは山梨県甲州市で甲斐ワイナリーが自社農園の葡萄を用いて造る白ワイン。
樹齢60年超の古樹から収穫できる甲州は力強く綺麗な酸が特徴でミネラル溢れるワインとなる。
熱殺菌や主席お年の処理をしない出来る限り自然な醸造方法を行っております。
3573本限定生産
(白・辛口・720ml)

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