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かざま甲州 SUR LIE 2013

¥2,055 外税

山梨県甲州市で甲斐ワイナリーが甲州市勝沼の栽培農家の厳選甲州を使用し造る白ワイン。醗酵終了後、澱の上で数か月貯蔵し旨味を抽出するシュール・リー製法を用いたもので柑橘系から白い花、ハーブとほんのりとしたバランスの良い吟醸香は上品で爽やかな味わいを演出します。
旨味を伴う余韻も印象的です。
限定3345本生産
(白・辛口・720ml)

在庫切れ

商品コード: 2291d2ec3b30 商品カテゴリー: , ,

商品説明

【甲斐ワイナリー】 山梨県は勝沼の北、塩山にある家族経営のワイナリー。 天保5年(1834年)風間懐慧により酒造業を創業。 昭和61年(1986年)その歴史を今にとどめる蔵屋敷で甲斐ワイナリー株式会社は設立されました。 創業以来の伝統と技術に新風を吹き込みながら、 日本人の繊細な味覚と食文化に合う上質なワイン造りを目指しています。 家族経営の小さなワイナリーですが、甲州種や専用品種を中心に、個性あるワイン造りを目指して行きたいと考えおり、その評価も急上昇しています。 赤ではメルロやバルベラも手掛けています。 醸造は若き醸造家、風間総一郎氏のセンスと力量で素晴らしい品質を保ち進化を続けています。 益々目が離せない山梨の気鋭の蔵元です。 このワインは山梨県甲州市で甲斐ワイナリーが甲州市勝沼の栽培農家の厳選甲州を使用し造る白ワイン。 醗酵終了後、澱の上で数か月貯蔵し旨味を抽出するシュール・リー製法を用いたもので柑橘系から白い花、ハーブとほんのりとしたバランスの良い吟醸香は上品で爽やかな味わいを演出します。 旨味を伴う余韻も印象的です。 限定3345本生産 (白・辛口・720ml)

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