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かざま甲州 辛口 2016

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このワインは山梨県甲州市で山梨県産甲州を100%用い造られた2016年の辛口。
2016年は9月まで素晴らしい天候に恵まれ、収穫間際の降雨にも耐えた葡萄は力強く酸味の心地よいヴィンテージになりました。このスタンダードキュヴェに関しては、シンプルに甲州のキレの良さが引き出されています。
(白・辛口・720ml)

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商品説明

【甲斐ワイナリー】
山梨県は勝沼の北、塩山にある家族経営のワイナリー。
天保5年(1834年)風間懐慧により酒造業を創業。 昭和61年(1986年)その歴史を今にとどめる蔵屋敷で甲斐ワイナリー株式会社は設立されました。
創業以来の伝統と技術に新風を吹き込みながら、 日本人の繊細な味覚と食文化に合う上質なワイン造りを目指しています。
家族経営の小さなワイナリーですが、甲州種や専用品種を中心に、個性あるワイン造りを目指して行きたいと考えおり、その評価も急上昇しています。
赤ではメルロやバルベラも手掛けています。
醸造は若き醸造家、風間総一郎氏のセンスと力量で素晴らしい品質を保ち進化を続けています。 益々目が離せない山梨の気鋭の蔵元です。

このワインは山梨県甲州市で山梨県産甲州を100%用い造られた2016年の辛口。
2016年は9月まで素晴らしい天候に恵まれ、収穫間際の降雨にも耐えた葡萄は力強く酸味の心地よいヴィンテージになりました。このスタンダードキュヴェに関しては、シンプルに甲州のキレの良さが引き出されています。
(白・辛口・720ml)

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