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CATALUNYA MAS SARDANA BLANCO 2013

¥1,750 外税

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イギリスのトップソムリエだったフランク・マサールがカタルーニャで造る白ワイン。
ビオロジック栽培のガルナッチャ・ブランカ(グルナッシュ・ブラン)を使用した爽やかな味わいは青リンゴやシトロン、タイムなど南仏のハーブの香りに潮の風味とほのかに苦味を伴ったミネラルが心地良いエレガントな一本。
(白・辛口)

在庫切れ

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商品説明

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【FRANCK MASSARD】
フランク・マサールは91年ソーミュールのソムリエ学校を出た後、ドイツ、イギリスでソムリエに従事。
イギリス在住中はマスターソムリエ、マスターオブ ワイン、マスターオブワイン、2010年世界ソムリエ選手権優勝の世界トップソムリエ、ジェラール・バセ氏の下で働く。
96年に自身もイギリスのソムリエ選手権で優勝。98年にWSETのディプロ ムを取得。
2000年の4月にスペインに移りトーレスで働 きながら、04年に自分の畑を買いドメーヌをスタート。
現在、 フランクは 0.8 ha の畑を の畑を1人で管理している。
(繁忙期は季節労働者が1人手伝う)
彼の所有するブ ドウ品種はカリニャン、グルナッシュ、カベルネ・ソービニョンの3品種で樹齢は12 年~50 年。
現在ビオロジックの認証はないが、彼自身栽培から醸造まで限りなく自然にこだわる。

このワインはフランク・マサールがカタルーニャで造る白ワイン。
ビオロジック栽培のグルナッシュ・ブランを使用した爽やかな味わいは青リンゴやシトロン、タイムなど南仏のハーブの香りに潮の風味とほのかに苦味を伴ったミネラルが心地良いエレガントな一本。
(白・辛口)

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