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EMPORDA 90 ANIVERSARI SYRAH 2013

¥4,000 外税

このカヴァはセラー・エスペルトがトップキュヴェ「コマブルナ」に2008年まで使っていたシラーを用いて造るスペシャルな一本。
黒系の果実と構成のリッチさと濃密でスパイシーさも同時に楽しめ、早飲みも出来る素晴らしくエレガントな味わい。
(泡・白・辛口)

在庫切れ

商品説明

【CELLER ESPELT】

エスペルト家は数世代にかけて伝統的なオリーヴと葡萄の栽培地でブドウ栽培をしてきました。
1970年代にワイン造りの土地を購入し1990年代にワイナリーを設立、そして1999年がファースト・リリースとなるワインを生み出しました。

それ以降この地区で最適な、最高の区画を探し続け、ロボス地区で粘板岩の土壌に40年から109年の樹齢のカリニェナやガルナッチャが植えられている古い畑も購入、TERRE NEGRES、COMABRUNA、QUINZE ROURESを造る事に成功しています。

前オーナーの婿養子のダミアはカップ・デ・クレウス公園の中で葡萄栽培とこの地域における多様な生態系の保護、コルク樫の再生を組み合わせたプロジェクトを始めました。

現在の醸造責任者でありオーナーのアナ・エスペルトの代でさらに輝きを模し続け彼女たちのワインはエル・ブジやサン・パウなど錚々たる星付きレストランにオンリストされています。

このワインはバルセロナの北東D.O.エンポルダ地区に位置する蔵元セラー・エスペルトがトップキュヴェ「コマブルナ」に2008年まで使っていたシラーを用いて造るスペシャルな一本。
黒系の果実と構成のリッチさと濃密でスパイシーさも同時に楽しめ、早飲みも出来る素晴らしくエレガントな味わい。
(赤・辛口・フルボディ)

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