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MARGRET RIVER NAKED GRAPE SHIRAZ 2011

¥1,850 外税

西オーストラリア、マーガレットリヴァー、ペンバートン地区に居を構えるスミスブルック。
この赤ワインは有機栽培のシラーズ85%にヴィオニエ8%にその他の品種7%でブレンド。
プラムやブルーベリー・リキュールの濃密なニュアンスにシナモンのようなスパイスが絡み合う素晴らしくリッチで複雑な味わい。
コストパフォーマンスも抜群の一本です!
(赤・辛口・フルボディ)

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商品コード: 9f396fe44e7c 商品カテゴリー: , , ,

商品説明

【SMITH BROOK】
パースを南下すること3時間、マーガレットリバーから90分のところ、カリの木々に囲まれ、西の新興ワイン産地の中でもエキサイティングな一つでもある「ペンバートン」は格別な海洋性気候の生育エリアとして発展の様相は顕著に表れています。
スミスブルックはこういった情景ペンバートンに位置する、絵のような場所にあるブティックワイナリーです。
オーナーはピーター・フォガティ、ワインメーカー兼、葡萄栽培責任者はダミアン・八ットンが務めます。
1980年代初頭に作られた葡萄畑は110ヘクタールある所有地の中の57ヘクタールを占めています。
葡萄畑は40ものブロックに分けられカリの木々が植わる粘土質、小石交じりの粘土質、そして砂質など幅広い利点が得られています。
100%自社畑の葡萄を使用し、正確な収穫と区画毎のワイン造り、品種ごとのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを心掛けています。
オーガニックの習慣を所有地に染み込ませることとして雑草のコントロールに羊を使い、ホロホロ鳥やテントウムシで害虫をコントロールし、カビなどの影響をボルドー液を使い有機栽培を実践しています。

この赤ワインは有機栽培のシラーズ85%にヴィオニエ8%にその他の品種7%でブレンド。
プラムやブルーベリー・リキュールの濃密なニュアンスにシナモンのようなスパイスが絡み合う素晴らしくリッチで複雑な味わい。
コストパフォーマンスも抜群の一本です!
(赤・辛口・フルボディ)

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