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VOLNAY 2003 

¥5,000 外税

ワインギフト!(赤・辛口・フルボディ・ギフトボックス付・750ml)
ジャン・クロード・クルゾーの本拠地ヴォルネィの村名キュヴェ。レ・プティ・ポワソ、レ・グラン・ポワソ、レ・リュレの高樹齢のピノ・ノワールをブレンド。赤系果実やヴァイオレットにシナモンの香り高いアロマ、タンニンもしっかりとしていますが時間と共にバランスが取れ、どんどんエレガントに変化していきます。ほんのりと甘さも残りちょうど飲み頃に入ってきたところです!
(赤・辛口・フルボディ)

在庫切れ

商品コード: 70efdf2ec9b0 商品カテゴリー: , , ,

商品説明

【DOMAINE JEAN-CLAUDE CLUZEAUD】 コート・ド・ボーヌのヴォルネィ村で1792年より長きに亘りワイン造りを行ってきた家族経営のドメーヌ。 現在は7代目ジャン=クロードと8代目ジャン=バプティストによって機械を極力使用しない真摯で伝統的なワイン造りを貫いている。 15世紀より使用されている村で一番古いカーヴは圧巻で熟成においても完璧なコントロールが行われている。 栽培面積が5haと非常に小さく、生産されるワインの殆どがフランス国内のホテルやレストランで消費されてしまう為、市場に出るものはほんの僅かです。 コート・ドー・ボーヌの銘醸村であるPernand-Vergelesses、Chorey-Les-Beaune、Volnay、Pommardを小区画を所有(一部プルミエ・クリュを含む)。 テロワールを大切にする姿勢から適正な収穫量、過度な抽出を避け、エレガントなワイン造りを目指している。 ヴォージュ産、アリエ産の樽をキュヴェによって使い分け樽の使用率も最大で30%に留めるなどワインの風味を壊さないように最大限の注意を払っています。 ジャン・クロード・クルゾーの本拠地ヴォルネィの村名キュヴェ。 レ・プティ・ポワソ、レ・グラン・ポワソ、レ・リュレの高樹齢のピノ・ノワールをブレンド。 赤系果実やヴァイオレットにシナモンの香り高いアロマ、タンニンもしっかりとしていますが時間と共にバランスが取れ、どんどんエレガントに変化していきます。ほんのりと甘さも残りちょうど飲み頃に入ってきたところです! (赤・辛口・フルボディ)

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