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ロックフォール & レーズン (フリーズドライチーズ 70g)

¥1,200 外税

この商品は
チーズの本場フランスで、高級ロックフォールチーズをフリーズドライしレーズンと合わせました。
ロックフォールの塩気とレーズンの程よい甘味が大変おいしい逸品です。
ワイン全般とよく合います。
特にしっかりした白ワインやソーテルヌ、赤ワインと相性抜群です。
(70g 賞味期限)

在庫切れ

商品コード: 08c5433a6013 商品カテゴリー: ,

商品説明

【SECRETS DES SAVEURS】 スクレ・デ・サヴールはフランス南西部にある小さな村で製造されており、現地フランスやヨーロッパ各国、そして日本でも非常に珍しいフリーズドライのチーズです。 フリーズドライ製法とは…水分を含んだ食品・食品材料をマイナス30℃程度で急速に凍結させ減圧して真空状態で水分を昇華させて乾燥させることです。 フランスの高級百貨店、ギャルリー・ラファイエットでも取り扱いされており、今非常に注目を集めています。 この商品はチーズの本場フランスで、高級ロックフォールチーズをフリーズドライしレーズンと合わせました。 ロックフォールの塩気とレーズンの程よい甘味が大変おいしい逸品です。 ワイン全般とよく合います。 特にしっかりした白ワインやソーテルヌ、赤ワインと相性抜群です。 (70g 賞味期限)

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