今年も12月毎週金曜日ならではの特別イベント、「Every Friday, Champagne Time!」が帰ってきました！
お知らせしていた通り、今年も超豪華なラインナップで開催します。
そして、今日は第1回開催日で、アイテムはこちらです。
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＜シャンパーニュ・ポル・ロジェ＞ブラン・ド・ブラン・ブリュット 2000 1杯70ml￥1,700（税抜き）
1849年にエペルネに創業の家族経営のシャンパーニュ・ハウス。木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによって、ブドウ本来の繊細な味わいを引き出すのと、ルミアージュを重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスの１つ。元イギリス首相チャーチルが愛飲し、2004年には英国王室御用達に任命されるなど、評価についてはあえて語るまでもなし。このブラン・ド・ブランは、グランクリュのオワリー、シュイィ、クラマン、アヴィーズ、メニル・シュール・オジェのシャルドネを使用し、バランスの良さに重きを置いて造られている。
土曜日も終了するまでご提供しておりますので、ぜひお気軽にご参加くださいませ。
ご予約も承りますので、どうしても飲みたいという方はお店までご連絡くださいませ。
tana
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