【5月10日のお知らせ】本日より営業再開＆イタリア屈指の協同組合のメルロを

昨日までお休み頂戴しましたが、本日から営業再開いたします。
通常営業いたしますので、ご利用くださいませ。

さて、本日はイタリア、エミリア・ロマーニャ州の協同組合が造るコストパフォーマンス優れたメルロをご紹介します。

＜テッレ・チェヴィコ＞IGPルビコーネ・メルロ・ビオロジコ　2020　750ml　¥2,200（税込み）
ロマーニャで1963年協同組合として設立。イタリア屈指の生産規模を誇り、持続可能性の上に立ったワイン造りを実践。メルロ100％使用し、タンク発酵後、セメントとステンレスタンクにて合計８カ月熟成。新鮮なブルーベリーのような果実味に酸も心地よくタンニンと果実味は濃厚で滑らかな口当たり。
（赤・フルボディ）

カウンターでもお出ししますので、ぜひお試しくださいね。
tana