今年のクリスマスにはなんと！？

ヴィルジリオとリータ夫妻が、全国的に全く無名であったトスカーナ州、スヴェレートの地に畑を購入したのは1984年のことでした。運命に導かれたのか、購入した土地がワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたのはその後のこと。

1988年に植樹し、1992年に初めて瓶詰めしたワインをリリースしてから僅か6ヴィンテージ目でトゥア・リータのフラッグシップ、レディガフィはワイン・スペクテイター100点を獲得するという快挙を成し遂げます。さらに2000年のレディガフィは、ワイン・アドヴォケイトで100点を獲得。

イタリアワイン界で２大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみという奇跡でした。

しかし、この家族経営の小さな醸造所はワインガイドの評価に左右されず、妥協を許さない飽くなきワインの品質への追求・挑戦を続け、トップ生産者としての地位をゆるぎないものとしました。

その話題性から、ワインの評点や醸造家などが評価されがちですが、品質の根底を支えているのは人でした。

オーナーのヴィルジリオ・ビスティ氏は趣味が高じて始めたブドウ栽培を、いつしか「どうせやるなら、世界レベルのワインを造りたい。」と思うようになります。何より農作業を愛した彼は、まるでわが子を愛でるかのように日々ブドウの手入れをしていました。

2010年にビスティ氏は亡くなりましたが、その心は次世代へ引き継がれています。全てはブドウの品質で決まるワイン。トゥア・リータのワインは人の愛情で育まれたブドウから作られています。

印象的な世界観を持つラベルデザインはリータ・トゥア氏お気に入りの絵画を引用。

ワイン名にもそれぞれ住んでいる土地への愛着が感じられます。

【ノートリ（Notri）】
TuaRitaのある場所名、住所Loc.Notriから

【ロダーノ（Lodano）】
Redigaffiに流れ込んでいる小さい小川名

【ペルラート・デル・ボスコ（Perlato del Bosco）】
TuaRitaのある丘の上からは、大理石が出るが、その種類がPerlatoと呼ばれている。白ではなく若干色づいた緑がかった大理石。Boscoとは、「森」。森のPerlatoという意味。

【ジュスト・ディ・ノートリ（Guisto di Notri）】
Giustoは、Suveretoの聖人の名前

【レディガフィ（Redigaffi）】
ワイナリーに流れている小さい小川の名前

トゥア･リータのワイン造りは全て畑に現れています。

機械の手を借りずに手入れされた畑はまさに完璧。

手間は非常にかかりますが、完璧に管理された畑から収穫できるブドウはまさに理想的な状態となります。

植樹率は8,000～9,000本/haと、やや多いといった程度。

畑をいつも管理しているのは15～18人なので、１人当たり約２haの畑を徹底的に管理していることになります。

高い評価にあぐらをかくことなく、基本的ながら重要なポイントにどの生産者よりも徹底してこだわる。トゥア･リータのワインが年々進化する秘密がここにあります。