アレックス・ソーコル・ブロッサー氏来店!話の続き

昨日の話の続きです。

Wine Stylesのブログ

最後にトップキュヴェ、ピノ・ノワール・エステイト・キュヴェ2008を試飲。

造り方は、ダンディー・ヒルズと同じとのことですが、(新樽率が50%になります)使っている畑の区画が異なります。

また、生産本数もぐっと少なくなり、650ケース。

ちょっと見づらいですが、ボトルに生産本数のシールが貼ってあります。

2008年は本当にずっと晴れていい天気だったので、グレート・ヴィンテージになったとアレックスさんはお話しされていました。

この写真カメラの撮り方が悪いのでわかりづらいですが、(すみません、いつものことですね!)ダンディ・ヒルズと比べてみると、一目瞭然です。

こちらのエステイトのほうが少し黒い色合いが強いです。

また、グラスを回してもブラックベリーやスパイス、ほんのりスモーキーなニュアンスも感じられます。

リッチな果実味がありますが、タンニンはきめ細かく、硬いニュアンスで、全体的に引き締まった感じです。

ダンディー・ヒルズのタンニンは、グラスを回せば徐々に溶け込んでいきますが、こちらはそんな感じではありませんね。ポテンシャルの大きさを見せつけてくれます。

この後いろいろと無駄話をしてしまい、時間がなくなったころ、スモーキーの話になり、

「今日のこのピノ・グリのスモーキーさと朝食べたサバの燻製がたぶん合うよ。」

とアレックスさんに言われましたが、朝からサバの燻製(たぶん干物だったWine Stylesのブログ
と想像します)食べるなんて!日本滞在中とはいえ、すごいアメリカ人ですね~

さて、最後は、お決まりの写真撮影ですCaplio R7 BK

左が、オーナーのアレックスさんで、右は、ディレクターでブドウ栽培家のニックさんです。

お二人とも忙しい中、ご来店ありがとうございました!

注:ピノ・グリは近いうちに入荷する予定ですが、ピノ・ノワールはお取り寄せさせていただきますので、ご希望の方はおっしゃってくださいね~

ペンギンtana

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4 Comments. Leave new

1 ■tanaさん☆
いつも楽しく拝見させて頂いておりますヾ(@^(∞)^@)ノ
ところで、御社のオンラインショップでワイン購入しようと思って、何度もトライしてるのですが、『カゴに入れる』をクリックしても、『現在、カゴの中には商品がはいっていません』と表記されてしまいますo(;△;)o

ヌーヴォーは、もう完売してしまいましたか???

アレックス氏のピノ・ノワールも気になります(*゚ー゚*)♫~♫♫♫
http://ameblo.jp/energy624mk/

返信
ワイン・スタイルズ
2011年9月8日 1:01 PM

2 ■Re:tanaさん☆
>mameさん
いつもブログ見てくださりありがとうございます!
通販サイトの件、ご迷惑おかけして大変申し訳ありません。
先日も別のお客様がら全く同じご指摘いただきまして、原因を調べて修正をしていたところでした。
先ほど、修正完了したと連絡が来ましたので、お手数かけて申し訳ないのですが、もう一度お買いものしていただけないでしょうか?
ヌーヴォーはまだ全部埋まっていないのでご安心くださいね。
もしまた不具合がありましたら、申し訳ないのですが、ご連絡ください。
どうぞよろしくお願いいたします。tana
http://ameblo.jp/winestyles/

返信
しゃーろっと
2011年9月8日 4:46 PM

3 ■tanaさん
楽しそう☆
http://ameblo.jp/kori1818/

返信
ワイン・スタイルズ
2011年9月8日 8:41 PM

4 ■Re:tanaさん
>しゃーろっとさん
ワインを飲むときはいつも楽しいです!
http://ameblo.jp/winestyles/

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