来週月曜からワイン・スタイルズ誕生10周年記念フェスタで1か月間色々と開催していきますが、まだ詳しくご紹介してない企画がありました！
Biniさんの「鹿肉のラグー」30個限定販売！
ワイン・スタイルズ6周年記念の際もBiniさんのグリッシーニが好評だったので、中本ご夫妻が東京にいらした際にまたちゃっかりお願いしました。
今回は、「鹿肉のラグー」です。
岡山と兵庫の県境にある美作の鹿肉を用いて、大原の野菜、玉ねぎ、にんにく、セロリ、ニンジン、トマトとドライポルチーニ、赤ワイン、香辛料、塩、エクストラヴァージンオリーブオイルを使用して、じっぐりと煮込んでいただいたものです。
1人前のパックにしていただきましたので、ゆでたパスタにかけるだけでプロの味がお家で簡単に楽しめます！
＊ラグーは耐熱袋ではないので、袋から取り出して温めてください。
＜Biniさんの鹿肉のラグー＞ 1人前 ￥1,000（税抜き） 30人前限定販売
ワインのお供にぜひ合わせてみてくださいね。
tana
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