28日は自粛要請による短縮営業の中、ご利用いただきましてありがとうございました。
今日は、このような厳しい状況下にぴったりのネーミングのワインご紹介します!
その名も「「Keep on Punching (パンチし続けろ!)」。
私の南アフリカワイン熱が昨秋からつづいてるので、そんな情熱も入ったワインです!
<テスタロンガ>ベビー・バンディート・キープ・オン・パンチング 2018 750ml ¥2,800(税抜き)
南アフリカワインのナチュラルワイン先駆者として活躍したラマーシュックの醸造家クレイグ・ホーキンス氏が奥様と2008年に立ち上げたのがテスタロンガ。クレイグのホッケー友人が試合で追いこまれた時によく使う言葉「パンチし続けろ!」を冠したキュヴェはシュナン・ブラン100%使用し、タンクにて自然発酵。フレッシュな洋梨のアロマときれいな果実味が心地よい辛口。
皆さんで飲んで、この状況をパンチし続けて乗り越えましょう!
tana
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