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なかなか梅雨が明けなくて、ブドウも雨が多すぎてベト病が発生している話を耳にしています。野菜の高騰などいろいろと生活に支障が出てきそうですね。心配です。
さて、なので今日は気分だけでも上げていかれるように色鮮やかなロゼご紹介します。
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＜ドメーヌ・デ・フレール・ラフィット＞IGPコート・デ・ガスコーニュ ロゼ 2018 750ml ￥1,770（税抜き）
15世紀から代々アルマニャックを生産していましたが、現在の当主クリストフとセバスティアン兄弟の両親からワイン造りを減農薬栽培にて実践。ナイトハーヴェストのカベルネ・フラン80％とマルセラン20％の軽くプレスした果汁を用いて、タンクにて発酵熟成。ラズベリーや野いちごのような可愛らしいアロマにキレのあるフレッシュな酸が心地よい。
（辛口・ロゼ）
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