本日も通常営業いたしますので、ご利用くださいませ。
さて、ワインもたくさん入荷してきてるのですが、面白いシードルがVin Vieよりリリースされているので、今日はシードルご紹介します。
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(写真左より）
＜Vin Vie> 1(first)シードル 330ml ￥850(税抜き)
新しい醸造施設ができて最初に造ったシードルで、昨年収穫の松川町産ピンクレディ100％を用いて、サイダー用酵母を用いて造っており、軽やかで軽快な酸が感じられる辛口です。生産本数355本。
(発泡・辛口）
＜Vie Vie>ヴェルモット・シードル 330ml ￥850(税抜き）
新しい試みとして、同じく2019年松川産ピンクレディ100％を発酵後、7種類のハーブ、自社畑のワームウッド、クローヴ、コリアンダーシード、レモングラス、カモミール、陳皮、カルダモンを4日間浸潰し、爽やかなアロマを加えました。生産本数195本。
(発泡・辛口）
どちらも限定アイテムで当店にも少量の入荷ですので、気になる方はどうぞお早めに！
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