本日通常営業しておりますので、ご利用くださいませ。
さて、今日も高畠ワインより最高の葡萄と技術を今詰め込めるだけ詰め込んだ最上級のワインをご紹介したいと思います。
<高畠ワイン>高畠アルケディア セレクト・ハーヴェスト2017 750ml 5,500円(税込み)
高畠ワインのフラッグシップシリーズになるアルケディア。 カベルネソーヴィニヨン67%、メルロー28%、プティヴェル5%を使用し、フレンチオークにて23カ月熟成。2017年は全体的に糖度も高い優良年。凝縮感あるブラックベリー、スパイス、チョコレートのようなアロマに凛々しいタンニンが織りなす力強さを感じさせます。
(赤・フルボディ)
こちらもIWSC2021にて96点という好成績をたたき出しています。日本ワインの現時点の実力が感じられると思います。
tana