本日も通常営業しておりますので、ご利用くださいませ。
さて、ちらほら今年の告知まだですか？とご連絡いただいているので、そろそろ情報解禁したいと思います！
今年も12月の毎週金曜日「Every Friday , Champagne Time !」開催決定です！
ところがですね…いつも通りに注文したシャンパーニュが、なんとコロナ禍で船の到着が遅れてまして、まだ全部届いてないのです…。
というわけで、最終回の12月24日は当日のブログ見てのお楽しみでご参加いただけたらと思います！
スーパーゴージャスシャンパーニュなことだけは確約します！
毎年恒例ですが、ただ残念ながら1本ずつしかご用意がありませんので無くなり次第終了となりますことご了承ください。どうしても飲みたいという方は事前にご予約も承りますのでお気軽にご連絡下さいませ。
また、12月は「世界中のちょっといいワイン飲みましょう！」はお休みとなります。
今年の金曜日は4週ありますので、４回開催します！
土曜日も引き続きご提供していますので是非ご利用くださいませ。完売した時点で終了になります。
1回目12月3日（金）
＜シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ＞キュヴェ・ジョセフィーヌ・ブリュット2008 1杯70ml￥1,980（税込み）
1825年シャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商の息子だったジョセフ・ペリエが創業。5世代に渡り、受け継がれる伝統と家族経営を貫いている老舗で英国王室御用達のシャンパーニュメゾン。キュヴェ・ジョセフィーヌは現当主ジャン・クロード・フルモン氏が1980年に創始者ジョセフ･ペリエの娘の名前を冠したプレスティージ・キュヴェとしてリリースし、2008年は9ヴィンテージ目に当たる。グラン・クリュとプルミエ・クリュの畑のシャルドネ54％、ピノ・ノワール46％使用し、最低瓶熟6年でドサージュは4.5ｇ/l。まさに並外れた優良年の情熱を感じます。
2回目12月10日（金）
＜シャンパーニュ・ボランジェ＞ラ・グランダネ・ロゼ・ブリュット2004 1杯70ml ￥2,200（税込）
ジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュメゾン。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグラン・クリュとプルミエ・クリュで主に構成される160haの自社ブドウ畑から供給。また、オーク樽での発酵やカーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより世界的な名声を確立しています。優良年のみに造られるロゼは、ピノ・ノワール 68%、シャルドネ 32%使用し、グラン・クリュのラ・コート・オーザンファンのピノ・ノワールを加えて造られた贅沢さで最低5年間熟成。007シリーズのジェームス・ボンド愛飲アイテムとしてあまりに有名。
3回目12月17日（金）
＜シャンパーニュ・ポメリー＞ブリュット・キュヴェ・ルイーズ 2002 1杯70ml ￥2,200（税込み）
1836年ランスにて創業した老舗シャンパーニュメゾン。当時甘口が主流だったシャンパーニュに1847年世界で
初めて辛口のシャンパーニュを考案したのがマダム・ポメリー。このプレスティージ・キュヴェはマダム・ポメリーの愛娘ルイ―ズの名前を冠して、マダム・ポメリーへのオマージュをするとともに、彼女の目指していた理想のスタイルを表現している。ルイーズに関しては、基本的にアヴィーズ、クラマンとアイの2つのグラン・クリュ畑のシャルドネ65％、ピノ・ノワール35％を贅沢に使用している。優良年2002年の洗練した熟成感が存在感を出しています。
第4回12月24日（金）
＜？？？＞ ？？？？？ 1杯70ml ￥２,200（税込み）
あいにくコロナ禍で入港が遅れており、告示時点で商品が入荷しておりませんので、クリスマス・イヴ当日のお楽しみになさって下さい！開催日当日の当店のブログにてアイテムは告知いたします。
*ご予約不要ですが、かなり人気のためご予約をお勧めします！
どれも素晴らしい希少で素晴らしい正に年末にふさわしいシャンパーニュです。
是非１年の締めくくりに極上シャンパーニュで乾杯してくださいませ！！
tana
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