【6月7日のお知らせ】ピュイスガン・サンテミリオンとカスティヨンとはざまに

本日も通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
今年の夏は酷暑予報出ていますが、完全に暑くなる前にこういう赤ワインご紹介しておきたいと思います。

ドメーヌ・ド・ラ・グランド・クーライ　2016　750ml　￥2,717（税込み）
シャトー・ボーセジュールのジェラール・デュピュイ氏が所有するカスティヨンACにあるシャトー・ラングレの区画にてビオロジック栽培を実践。手摘みのメルロー70%、カベルネ・フラン30%を使用し、自生酵母にてステンレス発酵。非常に円やかで柔らかい黒系と赤系の果実が感じられ、するすると飲み進められます。
（赤・ミディアムボディ）

ほんと近年は親しみやすいボルドーの赤が増えましたね。