本日は通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
10月より行動制限も解除されたこともあり、ワイン生産者の来日も始まりました。
というわけで、当店で取り扱っている、イタリア、トスカーナのキャンティ・クラシコ、オルマンニの総合ディレクターのロッコ・ジョルジョ氏が来日試飲会をしていたので、お会いしてきました！
ロッコ氏が英語も話せると伺い、ちゃっかり根掘り葉掘り伺ってきました！
オルマンニといえば、当店でも扱うキャンティクラシコの補助品種として知られるカナイオーロ100％のワインが印象的だけれども、このワインはいかにして生まれたのかという話。
＜ファットリア・オルマンニ＞カナイオーロ 2019 750ml ¥3,300（税込み）
2012年収穫後タイミングを見はからってブレンドしようと思っていたら、実はすっかり忘れてたとのことで、後からタンクにあるカナイオーロを試したら、ブレンドするにはもったいなさ過ぎるので、このまま生かそうということで詰められたとのこと。オルマンニのこの思い切った試みをみて、他にも4軒ほどカナイオーロ100％を詰めている蔵があるとか。これからも造り続けるから飲み続けてほしいと話してました。
いくつかキャンティクラシコを試飲させていただいたのですが、まぁ！これがキャンティクラシコか！という素晴らしい1本に出会えたので、金額度外視で入荷です！こういうところが当店らしいですね。
＜ファットリア・オルマンニ＞キャンティ・クラシコ・グランセレツィオーネ・ドゥジェンターニ 2013 750ml ￥11,000（税込み）
13世紀まで歴史遡る老舗オルマン二家はサンジョヴェーゼに重きを置いたビオロジック栽培とワイン造りを実践。現当主のブリーニ家が所有してから200周年記念ボトルで、樹齢60年以上のサンジョヴェーゼ100％使用し、24か月樽熟成。十分な熟成感と柔らかなタンニンはまさしくエレガント！
（赤・フルボディ）
キャンティ・クラシコに1万円？といぶかしげに思う方にぜひ飲んでいただき、このサンジョヴェーゼの神髄を感じていただきたいと思います。
店頭に最新ヴィンテージのキャンティ・クラシコもありますので、そちらもお見逃しなく！
tana
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