【5月15日のお知らせ】偉大なムルソーの造り手が手掛ける規格外水準のワイン

本日より店主田中がカナダ出張から戻って店舗に復帰し、通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、今日は日に日に値上がりを続けるブルゴーニュワインの中でも比較的まだ高騰ぶってなく、私達に寄り添ってくれているこのワインをご紹介しようと思います。

＜モレ・ブラン＞サン・トーバン・プルミエ・クリュ　2020　750ml　¥11,000（税込み）
ルフレーヴの醸造長である天才醸造家ピエール・モレのネゴスブランド。サントーバンの複数の1級畑のシャルドネ100％をアッサンブラージュし、小樽にて18～20ヶ月熟成。白い花やアカシアの蜂蜜のようなアロマに、ほんのり樽の香ばしいニュアンスもあり、果実味はタイトでミネラリーな顔も見て取れます。
（白・辛口）

ブルゴーニュが手に届かない高根の花になっておりますが、こういう隠酒ご紹介していきたいと思います。
tana