本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
また本日先日壊れたセラーの搬出と新しいセラーの搬入でバタバタしている時間があるかもしれませんのでご了承願います。
今日もなぜか先週に引き続きスパークリングをご紹介したいと思います。
<シャトー・オー・マレ>クレマン・ド・ボルドー・ブリュットNV 750ml 2,750円(税込み)
アントルドゥメール地区南部にて1920年マレ家により創立。現在3代目のパトリック・ブドン氏が所有する27ha の畑でビオロジック栽培を実践。平均樹齢30年のセミヨン100%使用し、瓶内2次発酵。ハーブ、レモンや白い花のアロマにフルーティーながら透明感があり、心地良い酸を伴うバランスの良さが飲みやすい。
(発泡白・辛口)
カウンターでお出ししたいと思いますので、まずはこちらでお試し下さいね!
tana
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