本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、今日と明日は毎月大好評のこの企画「世界中のちょっといいワイン飲みましょう！」開催日です。今月はお知らせしていた通り、こちらのワインを楽しんでいただきます。
＜ヴィエッティ＞バローロ・カスティリオーネ 2013 1杯70ml ￥2,000（税込み）
1919年パトリアシュ・マリオ・ヴィエッティ氏が創業。パトリアシュ・マリオの娘婿アルフレド・クッラード氏が単一畑のワイン生産を開始。2016年にアメリカのクラウゼ家がワイナリーを買収し彼らの資本によりさらなる重要なクリュを購入し、ヴィエッティは次へのステージへの成長を続けています。
このカスティリオーネは、カスティリオーネ村、バローロ村、ラ・モッラ村、ノヴェッロ村、モンフォルテ・ダルバ村の畑の樹齢10～35年のネッビオーロ100％用い24か月熟成後、ブレンドし、ステンレスタンクにて8カ月熟成後瓶詰。クラシックながらも王道からぶれないしっかりした芯のあるスタイル。
ご参加の皆様には引き続き感染対策にご理解とご協力の上、ご参加いただけますようお願い致します。
tana
コメントを残す