本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
今日海の日なんですよね!何の色分けもしてないお店のカレンダーのせいで、祝日がわかりづらいんですよね…このブログを書く時点で気づきました。
さて、今日は凄いぴかぴかとまばゆさを放つスパークリングが入ってきたのでご紹介します。
<シンクライン・ワイナリー>シンチレーション・スパークリング・ブラン・ドゥ・ノワール 2018 750ml ¥16,170(税込み)
共同経営のジェームスとポピーは収穫中に出会い、結婚後創業。1999年初ヴィンテージをリリース。褶曲作用で沈んだ土地という意味のシンクラインを命名し、ビオディナミ栽培を実践。ピノ・ノワール100 %使用。瓶内二次発酵をし、5年熟成のブリュット・ナチュレ。ストロベリーのような果実味がチャーミング。生産わずか95ケース。
(発泡白・辛口)
輸入元さんも念願のスパークリングが入荷してきました!期待大で選んでみてくださいね。
tana
【7月15日のお知らせ】閃光のブラン・ド・ノワール!
![](https://winestyles.jp/wp-content/uploads/2024/07/RIMG0202.jpg)
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