本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、先月すでにご案内済ですが、毎年恒例イベントです。12月の毎週金曜日はシャンパーニュデーと勝手に命名し、毎週素晴らしいシャンパーニュ達をカウンターにてご提供します。
本日は2024年の第1回目開催日です!
<シャンパーニュ・アンドレ・クルエ>ドリーム・ヴィンテージ 2008 1杯70ml¥2,200(税込み)
1741年創業。クルエ家が継承後数世代に渡り畑を徐々に増やして、ブジー村に本拠地を置き、アンボネイ村にも畑を所有。現当主ジャン・フランソワは、長方形の木製水平プレスを用いて圧搾し、一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使用するなど独創的な発想で高品質なシャンパーニュ生産者へと発展を遂げました。このドリーム・ヴィンテージシリーズはヴィンテージの良さを回顧するために造られており、冷涼なヴィンテージ2008年はブジー村のピノ・ノワール90%、メニル・シュール・オジェ村のシャルドネ10%使用。ラベルの色はキャデラックの色を用いています。
各回1本しか抜栓しませんので、無くなり次第終了となります。また、毎年大人気のこの企画ですので、確実に飲んでみたい方はご予約を強くお勧めいたします。
ご参加の皆様には引き続き感染対策にご理解とご協力の上、ご参加いただけますようお願い致します。
tana
コメントを残す