【12月20日のお知らせ】第3回「Every Friday, Champagne Time！」開催！

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、今日が第3回目のシャンパーニュデーイベント「Every Friday, Champagne Time！」開催日です！
残りは来週1回をのこすのみになりました、2024年も終わりが見えてきましたね。
さて今日のアイテムはこちらです。

＜シャンパーニュ・ボランジェ＞B13（ベー・トレーズ） 　2013　　　　　1杯70ml￥2,500（税込み）
ジャック・ボランジェ氏が1829年に創業し、その名を冠した名門シャンパーニュメゾン。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグラン・クリュとプルミエ・クリュで主に構成される160haの自社ブドウ畑から供給。また、オーク樽での発酵やカーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより世界的な名声を確立。シャンパーニュ初のサステナブルなブドウ栽培事業者認定され、そのHVE認証の畑を受けたモンターニュ・ド・ランスにある5つのグラン・クリュ 92％、プルミエ・クリュ ８％の畑のピノ・ノワール100％使用。

各回1本しか抜栓しませんので、無くなり次第終了となります。
また、毎年大人気のこの企画ですので、確実に飲んでみたい方はご予約を強くお勧めいたします。
ご参加の皆様には引き続き感染対策にご理解とご協力の上、ご参加いただけますようお願い致します。
tana