本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、今月は毎週金曜シャンパーニュ楽しんでいただく企画を開催しましたが、来月からはまた「世界中のちょっといいワイン飲みましょう！」開催に戻ろうと思います。
2025年1月はワイン名に新年の希望を込めたワインを選んでみました！
開催日：2025年1月24日（金）＆25日（土）＊1本しか抜栓しませんので、無くなり次第終了です
＜スターレーン・ヴィンヤード＞アストラル 2013 1杯70ml ¥2,200（税込み）
1996年カリフォルニア州サンタ・バーバラのサンタ・イネズ・ヴァレーにてジム＆マリー・ディアバーグ夫妻が設立。フランスのボルドー品種のブレンドを用いることでサンタ・バーバラの新たな可能性を生み出し、2005年に初ヴィンテージをリリースして以来快挙を続け、2009年にハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラとしてAVA認定。サステイナビリティ―に取り組み、星が連なりきらめくようにと名付けられたアストラルは優良年にのみ造られるフラッグシップキュヴェ。2013年は標高500ｍの畑で手摘みで収穫されたカベルネ・ソーヴィニョン99％、メルロ1％使用。ステンレスタンクを使用し発酵後、フレンチオーク樽で20ヶ月熟成。
ご予約も承ってますので、確実にお試ししたい方はご予約下さいませ。
ご参加の皆様には引き続き感染対策にご理解とご協力の上、ご参加いただけますようお願い致します。
この企画は来年も引き続き開催していきますので、お気軽にご参加くださいね！
tana
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