【12月23日のお知らせ】緊急？クリスマス企画？Deya ×Little Pomona コラボ発酵エールシリーズ

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
イギリスのクラフトサイダーやクラフトビールはコラボするのが流行っており、今回も弊社が輸入をしているリトル・ポモーナがチェルトナムにあるデヤ・ブリューイングとコラボしたシリーズをデヤの輸入元さんが入荷したので、当店でもカウンターでだけご提供したいと思います。

デヤ・ブリューイング…イギリス、チェルトナムにあるクラフトビールブリュワリーでホッピー、ラガー、伝統的英国スタイルビール、それにミックス発酵エールを生み出しており、世界に通用するハイクオリティのビールを造ることを目指しているブリュワリーです。

今回リトル・ポモーナとコラボしたのは3種類。基本的にはリトル・ポモーナがサイダーを造る際に出てきた澱やポマース（搾りかす）とビールを再発酵させています。

写真左から
・スピーク・ノー・イーヴル　1杯100ml　¥800（税込み）
リトル・ポモーナのダビネットのポマースを使用し、再発酵させたビール。ジューシーなリンゴ感が楽しめます。
・ヒア・ノー・イーヴル　　　1杯100ml　¥800（税込み）
リトル・ポモーナのペリーのポマースを使用し再発酵させたビール。洋梨のほんのりとした甘さが感じられます。
・ピクニック・ビア・ペア　　1杯100ml　¥800（税込み）
リトル・ポモーナのペリーのポマースを使用して発酵後、瓶内で再発酵させています。

少しずつ飲み比べたい方ございましたら、店主と相談してくださいね。
販売分はなく、カウンターで有料試飲いただくだけなので、ぜひこの機会をお見逃しなく！
tana