【2月18日のお知らせ】変化を厭わず日々進歩を続けるクレリコ

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、バローロ仕入れてほしいリクエストがあり、色々と仕入れてみたので、ご紹介したいと思います。

＜ドメニコ・クレリコ＞バローロ・ジネストラ・チャボット・メンティン　2019　750ml　￥19,987（税込み）
モダン・バローロの礎を築いたバローロ・ボーイズのトップ生産者ドメニコ・クレリコが造る赤ワインで、初リリースは1982年。海抜400m-450mの南東向き斜面のジネストラの集落側にあるネッビオーロ100％使用し、大樽にて熟成。凝縮した黒系果実と厚く滑らかなタンニンが感じられ、パワフルかつ厳粛な男性的。
(赤・フルボディ）

ちなみに同時にランゲ・ロッソのバックヴィンテージも入れてみたので、合わせてご紹介します。
＜ドメニコ・クレリコ＞ランゲ・ロッソ・アルテ　2017　750ml　￥9,900（税込み）
モダン・バローロの礎を築いたバローロ・ボーイズのトップ生産者ドメニコ・クレリコがランゲのエレガントさを表現しようと1981年より生産開始。ネッビオーロ90％とバルベラ10％使用し、フレンチオークで12か月熟成。しっかりとした骨格はネッビオーロから生み出され、しなやかさはバルベラが補っている最強のバランス。
（赤・フルボディ）

寒い冬にはやっぱネッビオーロはもってこいな気がします！
tana