【4月2日のお知らせ】16周年記念フェスタ　北海道せたな町サッカムセタナイさんの北の結晶ゼリー限定販売

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、昨日16周年フェスタの内容をご紹介しましたが、今日は今回限定販売する北海道せたな町サッカムセタナイさんの北の結晶ゼリーを詳しくご紹介します！

＜サッカムセタナイ＞北の結晶ゼリー　潮トマト（1箱 14粒入）¥1,160（税込み）
サッカムセタナイは、2020年秋に北海道・せたな町に移住した髙橋ご夫妻が、北檜山区太櫓にて2024年開業した食肉加工品と洋菓子のお店。奥様の友里菜さんがお菓子は担当。
北せたな町の特産品である海洋深層水を使って栽培し糖度が高く味の濃いトマトの「潮トマト」を使用して、フランス伝統菓子のパート・ド・フリュイの手法で作った超濃厚なお菓子です。
じっくり煮詰めひと粒に凝縮したジューシー甘酸っぱい味わいは、そのまま茶菓子でもいいですが、ワインとも相性がいいですよ！
（賞味期限2025年4月29日）

実はこの北の結晶ゼリー潮トマトは、セット販売のアイテムで単品での販売をしてないのですが、今回檜山振興局さんとのご縁があり、単品で扱わせていただくことが可能になりました！

また、今週4日＆5日の「世界中のちょっといいワイン飲みましょう　16周年Ver」で、イングリッシュロゼスパークリングとこの北の結晶ゼリー　潮トマトのペアリングを楽しんでいただけますので、気になる方は、ペアリング後に購入も可能ですよ！
tana