【5月23日のお知らせ】本日「世界中のちょっといいワイン飲みましょう！」開催日！

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さてご案内通り、本日は毎月恒例人気のこの企画開催日です！
本日のワインはこちらです～

＜フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ＞カンパーニャ・ロッソIGT パトリモ　2013　1杯70ml　¥2,200（税込み）
1986年イタリア、カンパーニャ州イルピーニアにて創業。世界中のワイナリーの畑をよみがえらせるコンサルも務める、醸造栽培責任者のピエルパオロ・シルク氏は、古いブドウの品種の探究、遺伝子的研究、栽培の復活をミラノ大学とコラボ研究し、イルピーニアひいてはカンパーニャのワイン文化復興のキーパーソンとして活躍。アリアニコの畑と信じられていたパトリモの畑は、調査の結果、19世紀にフィロキセラ禍から逃れるためにフランスから持ち込まれたメルローであることが判明。このメルロ100％使用し、ステンレスタンク発酵後、フレンチオークにて18か月以上熟成後、瓶熟10か月以上。

今回はまだお席に余裕がございますので、当日参加いただけますよ！
皆様のご参加お待ちしております。
tana