【7月30日のお知らせ】マルク・テンペウィーク　その４

本日通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、先週もご紹介してきたのですが、今日も週をまたいでマルク・テンペをご紹介します。

（写真左から）
＜ドメーヌ・マルク・テンペ＞ピノ・グリ・ライムルスべルグ　2020　750ml　¥6,600（税込み）
アルザス地方でマルク・テンペがビオディナミで栽培の樹齢50年のピノ・グリを使用したブランライムルスベルグはツェレンベルグの北の丘の中腹にあるリューディー。フードルと小さな古樽で24 か月熟成。すりおろしリンゴと洋梨ジャムの香り、果実味と甘みに酸がしっかりのった厚みのあるリッチな味わい。
（白・辛口）
＜ドメーヌ・マルク・テンペ＞リースリング・ビュルグレーベン　2019　750ml 　￥6,600 (税込み）
ツェレンベルグ村内の東側に位置し日射量が多く早熟なブドウが育つリューディ（特別の区画）ビュルグレーベンの樹齢40年のリースリング100％使用しフードルで24か月間発酵・熟成。柑橘のコンポートの蜜感を帯びた甘やかさと軽めの酸が交差し、アフターに感じるふっくらとした触感が魅力的です。
（白・辛口）

リューディーシリーズも限定入荷なので、気になる方はおはやめにどうぞ！
tana