いつも飲むお酒に飽きていませんか？
イギリスでも希少なボトルを特別にカウンターでもご提供しております。
今夜ご紹介するのは、イギリス・サマセット州のリンゴのブランデー『Somerset Cider Brandy Company 5 Year Old』
イギリスの中でも特にサマセット州は、フランスのノルマンディーに並ぶ世界屈指のリンゴの聖地です。フランス産（カルヴァドス）が優雅で洗練された印象なのに対し、イギリス産は「リンゴそのものの力強さ」や「素朴で豊かな果実味」がしっかり感じられます。
フランスのカルヴァドスと同じ製法ながら、 イギリスの歴史ある果樹園で育ったリンゴだけを贅沢に使用しております。
現在PGI（Protected Geographical Indication）としてEU内で「サイダー・ブランデー」の言葉を使用できるのはこのサマセット・サイダー・ブランデーのみ！BBCでもドキュメンタリーが放送されるほどイギリスにて注目されている生産者です。
3年熟成よりも落ち着きがあり、10年熟成よりもリンゴのフレッシュな果実味が残っています。バニラやオークの香りがリンゴの蜜の甘みと混ざり合い、非常にバランスが良いです。
サイダーで割ると、休日の昼下がりにゴクゴクと飲んでしまいたくなるような、親しみやすさも感じられます。
グラスを近づけると、完熟リンゴの蜜の香りと 5年熟成ならではのバニラのような樽香が、泡と共にふわっと弾けます。
ウイスキーのハイボールよりもフルーティーで、でも決して甘すぎない。
いつもと違う、特別な一杯を探しているあなたに。
カウンターにてお待ちしております！
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