シードルの本場、フランス・ブルターニュのシードル用リンゴ果汁100％で造られたプレミアムシードル「GALIPETTE（ギャリペット）」の取り扱いを始めました！
パリの百貨店から人気の飲食店まで幅広く愛され、現在17カ国以上の国で展開されています。
日本には2024年12月に上陸したばかりです。
砂糖や水も使わず、自然発酵でリンゴ本来の果実味を感じられます。
極辛口・辛口・甘口の3種をご用意しておりますので、お選びいただく際のご参考になれば幸いです。
EXTRA BRUT （極辛口）
セラーマスターのブレンドにより、ブルターニュに自生する最大15種類のリンゴが使用されており、力強く濃厚な個性が魅力。長時間の発酵によりアルコール度数を高め、ブルターニュらしい豊富なタンニンとキレのある味わいに仕上がっています。魚介類とのペアリングにおすすめです。
BRUT（辛口）
爽やかな果実味、酸味とタンニン、甘さとドライさのバランスが取れた伝統的なシードル。苦味種、苦甘種、甘味種、酸味種の4種のシードル用リンゴを巧みに組み合わせております。肉料理、フライ料理などと一緒に召し上がれ！
DOUX（甘口）
美しい黄金色のこちらは、グラスに注いだ瞬間、フルーティーなリンゴの香りが漂います。苦みと甘みのバランスが取れた品種を使用。口に含んだ瞬間、ハチミツやアップルパイの風味に、まるでリンゴをかじったかのような、みずみずしさまで感じられます。チーズやデザートと一緒に合わせたくなる1杯です。
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