【12月28日のお知らせ】本日今年最後のEvery Friday, Champagne Time開催日です!

早いもので今年2018年も最後の金曜日がやってまいりました。
というわけでこの贅沢な企画も今日が最終回になります!
今日のアイテムはこちらです!

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<シャンパーニュ・ヴーヴ・クリコ> ブリュット・ミレジム1990 1杯70ml ¥2,000(税抜き)

1772年創業のこのメゾンは、フランソワ・クリコ氏と結婚したが、27歳の若さで未亡人となったバルブ・ニコル・クリコ・ポンサルダンが家業を継ぎ、女性が運営する初のシャンパーニュメゾンであり、現在は偉大なメゾンへと上り詰めました。1990年ヴィンテージは忘れられない素晴らしいヴィンテージの1つで、17の特級と1級格付の畑のブドウをブレンドしており、ブレンドの2/3はモンターニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ノワール56%、モンターニュ・ド・ランス西斜面の1級格付の畑ピノ・ム二エが11%、残りはコート・デ・ブランのシャルドネとそれより少ない比率でモンターニュ・ド・ランスのシャルドネをブレンド。

今年最後の贅沢シャンパーニュぜひヴーヴ・クリコで〆てください!
来年もぜひともこの企画続けたいと思いますので、ご期待くださいませ!
tana

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