カウンターで特別試飲!!『甘~いホワイトデーを』③

さて、ホワイトデーホワイトデーまで残り僅かです。

チョコレートちょこvのお返しに甘美なデザートワインはいかがでしょうか。

今日から3日間はワイン・スタイルズワインのカウンターでソーテルヌ白ワインを開けたいと思います!!

実際に味わってみて贈り物にしてみてはプレゼントvV!?

ソーテルヌは銘醸地ボルドーの貴腐ワインの産地。

貴腐ワインとはボトリティス・シネレアという菌が付くことにより、葡萄の水分が失われ糖度が高まり高貴な芳香が付く現象でデザートワイン(貴腐の辛口も存在します)の最高峰と位置づけされます。

特に世界3大貴腐ワインと称されるドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ、ハンガリーのトカイと並んでソーテルヌは偉大な貴腐ワインの産地であり、その中でも最も人気の高いワインです。


Wine Stylesのブログ
ソーテルヌ・ル・ドーファン・ド・ギロー 2005

<シャトー・ギロー>
1杯50ml ¥500-(税込)

ソーテルヌ地区格付け1級シャトーであるギローのセカンドワイン。

偉大な05年の一本で有機栽培のセミヨン65%にソーヴィニョン・ブラン35%で構成される。

アプリコットやアカシアの蜂蜜にロースト香が溶け込んだ甘美な一本です

日本でもデザートワインの需要が少しずつ伸びてきています。

締めの一杯は極上の甘口ワイン白ワインはいかがでしょうか。

又、ホワイトデーのギフトプレゼントにも素敵なワインを添えてみてください赤ワイン・ボトル

Happy Whitedayはーと。

Ogaメガネ

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