6月のマリアージュ・テイスティングのお知らせ

早くも今年の折り返しまで来てしまいましたねUターン

梅雨傘の早い到来で何だか肌寒いし、気分が浮き出してこないですが・・・

そんなときは!ワイン赤ワインですよ~!!

というわけで、今月のマリアージュは肉ステーキ一切れラヴァーさんお待たせしました!

肉です!!

開催日は月17日(金)&18日(土です。

一日中開催していますので、お好きな時間にご参加くださいね。

Wine Stylesのブログ

今月は久しぶりにイタリアイタリアワインで行きます!

ロッソ・デル・ヴェネト I.G.T レロジオ 2008

カ・オロロジオ

イタリア・ヴェネト州にあるカ・オロロジオがビオディナミ栽培のカルムネール80%、カベルネ・フラン20%のブレンドで造る上級キュヴェで、フルボディの赤ワイン。

スパイスのアロマとブラックベリーやプラムなどの濃厚な果実味、きめ細やかなタンニンが溶け合い、飲みごたえ十分です。

これに合わせるのは、

京橋にある超人気イタリアン、タヴェルナ・グスタヴィーノ
さんの1品、


北海道産鴨胸肉のスモーク、ルバーブのコンポート添え

と一緒にご用意いたします。

1杯70ml ¥1050(税込)


こちらのレストランさんとはogaメガネの旧職つながりで、今回ご協力いただけることになりました!

本当にありがとうございます。

というわけで、今月も超贅沢なマリアージュはーと♪になりますよ。

先月は、数量の関係で皆様にご迷惑をおかけしてしまい、申し訳ありませんでしたごめんなさい

今月はたっぷりとお願いしてあります。限定数もないので、ご心配なくお越しくださいね!!


今月も皆様に気に入っていただけること祈っております

当日皆様のご来店お待ち申し上げております。

マリアージュの料理にご協力して下さるレストランさま

大大大募集中!!!

このブログを見たシェフの皆様、是非ご連絡下さい!

微力ですが、レストランの宣伝させていただきます。


ペンギンtana

P.S. Special thanks to Matsuka Owner-Chef, Kimura Chef and Mr.Ogasawara.


ワイン・スタイルズ、通販サイトでも厳選したワインを好評発売中!

新着ワイン、ブログでご紹介したワインや食材も続々更新しています!!

ギフト仕様ラッピングでのご配送もできますよ!

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