本日もマリアージュ、実施中です!!

今回もボン・マリアージュな組み合わせで楽しめるマリアージュ・イベントですが、

本日も終日行っております

ピンクのブタの旨味と柔らかなシャルドネぶどうの相乗効果は想像以上です。

又、昨日のスパークリングフルートグラスもお客様から高評価を頂きました。

なので、同じ造り手のドゥミ・セックを今日は開けちゃいますよ!!

Wine Stylesのブログ
ヴーヴレ・ドゥミ・セック・オーボワ 2009

<ドメーヌ・ド・ラ・マビリエール>

\525-(70ml・税込)

フィリップ・マビルがロワール地方で造る白ワイン白ワイン

ビオロジック栽培のシュナン・ブランを用いた一本でMLF醗酵後コント・ラフォンの樽樽で10か月熟成させたもの。

リンゴの蜜やカリンジャムにオレンジピールのようなビターな余韻。

残糖をほんのり残した柔らかな味わいは甘美でその味わいの中にしっかりとした酸とミネラルが存在しています。

テリーヌとはこちらも相性が良いかもしれません。

是非体験しに来て下さい!!

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