早速試してみました!!

朝、お伝えした通り、 『ふぐ』ふぐが到着しました!!

一足早くマリアージュさせましたよ!


Wine Stylesのブログ
『河豚(フグ)のすり身はんぺん風 黒酢オリーブオイルソース』

今月もヤバいです

山口県産のフグに黒酢とポン酢とオリーブオイルの融合。

各々が主張し過ぎずにすべてが繊細でバランスの取れた統一感。

ヴォーヌロマネの酸に乗った旨味の広がりが見事に口の中でマリアージュ。

旨いです…。

きのこの会の時にもヴォーヌ・ロマネについて妄想(のみ)しましたが今回も勝手に悦に入ります。

今日、明日と開催しておりますので是非遊びに来て下さい!!

今回は早い者勝ちになるかもしれません。

※以下、閲覧注意…Ogaメガネの変態的な妄想ですので女性は読まないでください。

眉目秀麗のブルゴーニュの2010。

姉の2009の朗らかで豊満な性格、成熟した体躯の印象とは一線を画す。

若く線が細いが芯の強さは姉以上、硬質なミネラルと酸の流麗さが身持ちの堅さを表しているがその眼差しには艶かしさも見え隠れする。

開け立ての緊張感ある邂逅からはいささか凛とした貴婦人然か強く近寄り難いが、秋の冷たい大気に触れ取り込む毎に成長が加速し彼女の生々しく匂い立つエロスが開花し始める。

彼女が徐々に妖艶に微笑みかけてくる頃になるとその大胆不敵な躍動に魅せられ眼下の背景は一瞬の内に真紅のカーテンに包み込まれる。

その空間の中で完成、円熟した食材との交わりでインモラルな貴婦人へと昇華する肢体を曝け出す。

この甘くむせ返るような刹那な流れが那由多にも感じられる時間の概念の中で気づかぬ内に刎頸の友は悠久の時の中に閉じ込められる。

それでも彼女のその息づかい、所作の繊細さは微塵も揺らめきを見せず情緒との危ういバランスの上に成立している。

目を瞑り処女性の高いうら若きブルゴーニュに今日も官能的に酔う。

Ogaメガネ

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