【5月4日のお知らせ】SAYSFARM ソーヴィニョン・ブラン2017入荷!

本日12時から通常営業しておりますので、ぜひご利用くださいませ。
さて、お待たせしました!
富山県氷見の至宝、大人気のSAYS FARMよりソーヴィニョン・ブラン2017がリリースされました!

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<SAYS FARM> ソーヴィニョン・ブラン2017 750ml ¥3,400(税抜き)

ワイナリーからの情報によれば、2017年は早朝に収穫。スキンコンタクト後搾汁し、ステンレス発酵。2017年は一部全房にて発酵をしたとのこと。その後タンクにて6か月間貯蔵し、4月中旬に軽くろ過して、瓶詰めしたとのこと。
熟した黄色系果実味にソーヴィニョン・ブランらしいフレッシュハーブのニュアンス。そして氷見のテロワールを感じさせるミネラルと酸が綺麗に共存している辛口に仕上がっています。生産本数1638本。

大変人気の為、お1人様1本にてお願い致します。

tana

 

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